以科學面來吃科學麵

標題是胡扯的。


最近使用了新的吃法…吃科學麵…

先從最早的吃法說起…
小時候的吃法就是捏碎…是很細碎，然後把調味包全下…(隨年紀增長，加料的量就越酌減)
（小時候不懂事就是跟著老姊做）

高職的時候，從同學分享來的科學麵得知，
他的方法其實比較像是剝碎，大體上是保留塊狀的而不是細碎…
塊面平均有10元硬幣大。

但是，這樣吃起來其實好吃多了，嚼勁夠、拿取方便…
細碎是要倒入掌心或是直接到入口中，塊狀的話則是可以拿取…

所以後來我就仿效他，也拆成塊狀在吃…


新吃法

就是…乾脆都不要捏碎，整片咬…

將包裝拆開……把調味包取出，撕下一小角…

將調味粉稍稍灑在前端，然後再咬下…依此迴圈…

吃完的時候，會發現幾個好處…

1. 手可以不用接觸麵身
2. 調味粉不會吃下太多
3. 可以大口大口咬下去

意外的…
調味粉真的會剩下很多…才知道原來之前可能吃下太多粉…
但其實…以往快吃完的時候，底層是會留下一堆粉的…

小時候還白痴到…把調味粉一點一點倒在掌心，慢慢舔著吃…